¿Te llamas a tí mismo un auténtico pirata y nunca has tomado Grog?! Pues para aquellos que no lo sepan (es decir, aquellos que no han jugado al Monkey Island) el Grog es una bebida que fue inventada por la marina británica como forma de reducir el consumo de ron por parte de los marineros, siendo parte de la ración diaria hasta 1970. Fue la bebida favorita de los marineros británicos durante años. De hecho, el adjetivo grogui (de groggie), viene del estado en quedaban los que abusaban del grog.

Si bien la versión del Grog del videojuego es un tanto “corrosiva” ( Acetona, Ácido para baterías, Ácido sulfúrico, Endulzantes artificiales, Glicol propílico, Grasa para ejes, Pepperoni, Queroseno, Ron, SCUMM, Tinte rojo nº 2) la receta para la elaboración del grog original es la siguiente: Ingredientes para cuatro raciones:

• Tres huevos
• Tres cucharadas de azúcar
• Media cucharilla de especias con pimienta
• Clavo, canela y nuez moscada
• Media copa de brandy
• copa de ron oscuro
• Agua, leche o café

PREPARACIÓN*

1. Batir tres claras de huevo hasta que formen picos.
2. Batir separadamente las tres yemas, hasta que espumen y queden de un color claro.
3. Añadirles tres cucharadas de azúcar y media cucharilla de especias con pimienta, clavo, canela y nuez moscada.
4. Mezclar con las claras.
5. Disponer cuatro jarras de porcelana de ocho onzas de capacidad y poner en cada una de ellas dos cucharadas de la mezcla.
6. Añadir a cada jarra media copa de brandy caliente, una copa de ron oscuro también caliente y completar su capacidad con agua hirviendo, leche o café.
7. Revolver y espolvorear con ralladuras de nuez moscada.
8. Beber a gusto al grito de “Grog, Grog, Grog…!!!!”

Y si tanto hablar del Monkey Island te ha dado ganas de jugarle… bajalo de acá.
* Si sos menos de edad, no bebas. Esta receta es sólo para ochenteros nostálgicos y borrachines. No sigas ese camino… o podrías terminar así.